N. Gonzalez, E. Vargas Osuna y A. Trapero | View Article
El escudete de la aceituna es una enfermedad ampliamente distribuida en la mayoria de los paises donde se cultiva el olivo, especialmente en la Cuenca Mediterranea. En Espana, la enfermedad es conocida desde antiguo, pero ha sido poco estudiada debido a su escasa importancia general. Las aceitunas afectadas presentan una lesion necrotica circular muy caracteristica, que da nombre a la enfermedad en espanol y en portugues, y que las inutiliza para mesa overdeo.
El escudete, una enfermedad relevante en aceituna de verdeo
